Tradition, seigle, et pains spéciaux selon le jour.
Fournée chaque matin · Croix-Rousse
Boulangerie artisanale,à Lyon Croix-Rousse.
Boulangerie artisanale à Lyon Croix-Rousse. Pains au levain, viennoiseries du jour et pâtisseries de saison, cuits sur place chaque matin.
La vitrine
Pains & viennoiseries
Boulangerie artisanale à Lyon Croix-Rousse. Pains au levain, viennoiseries du jour et pâtisseries de saison, cuits sur place chaque matin.
-
-
Tradition, seigle, et pains spéciaux selon le jour.
-
Tradition, seigle, et pains spéciaux selon le jour.
-
Croissants, pains au chocolat et chaussons aux pommes.
-
Croissants, pains au chocolat et chaussons aux pommes.
-
Croissants, pains au chocolat et chaussons aux pommes.
-
Tartes et entremets selon les arrivages.
-
Tartes et entremets selon les arrivages.
L’atelier
Pétri et cuit sur place
Depuis l'ouverture, nous pétrissons sur place et respectons des fermentations longues. Notre farine est sélectionnée auprès de meuniers régionaux. L'équipe accueille du mardi au dimanche dans une boutique à taille humaine.
- 01Levain naturel et cuisson quotidienne
- 02Viennoiseries feuilletées maison
- 03Accueil de quartier, pain réservé sur demande
Témoignage
Le mot d’une cliente
Le meilleur croissant de la colline, et l'équipe connaît nos prénoms.
FAQ
Questions fréquentes
Puis-je réserver mon pain ?
Oui, par téléphone avant 10 h pour un retrait le jour même.
Faites-vous des commandes pour événements ?
Oui, pour les goûters et commandes groupées avec un préavis de 48 h.
Nous trouver à la Croix-Rousse
La boutique
12 rue des Pierres Plantées, 69004 Lyon
- Mar–Sam
- 6h30–19h30
- Dim
- 7h–13h
- Fermé lundi
Nous écrire
La boutique est ouverte du mardi au dimanche. Appelez-nous avant 10 h pour réserver votre pain du jour.